En direct le mardi 5 avril à 20h
France, 1h 45min
Le goût, c’est pas dans l’assiette c’est dans la tête !
France Inter et la Macif proposent Les secrets du goût, une conférence interactive animée par François Régis-Gaudry, Avec le neurobiologiste Gabriel Lepousez, la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec et le chroniqueur Jérôme Gagnez pour apprendre ensemble à mieux déguster !
Au menu, expériences gustatives inédites et voyage immersif au cœur de nos papilles Une soirée unique à vivre au studio 104 de la Maison de la radio et de la musique et en direct . Avec : Gabriel Lepousez, agrégé de biologie, docteur en neurosciences, chercheur au sein de l’unité Perception et Mémoire de l’Institut Pasteur et professeur à l’école du nez de Jean Lenoir. Stéphanie Le Quellec, cheffe doublement étoilée, restaurant La Scène à Paris. Jérôme Gagnez, chroniqueur de l’émission « On va déguster » et fondateur de «Vers le vin»
Tarif unique 10€
